Гийом Кане родился 10 апреля 1973 года в маленьком городке, в пригороде Парижа.

Творческая биография Гийома Кане началась на театральных подмостках. Молодой артист впервые вышел на сцену молодёжного Театра «Эберто». Ему доверяли играть романтичных юношей, влюблённых и наивных, неискушенных в амурных делах. Это амплуа закрепилось за Кане на театральной сцене и в кинематографе. Оно принесло начинающему актёру первую славу.

Дебют Гийома Кане в кино состоялся в 1995 году. Ему предложили роль в короткометражке «Единственный сын». Затем он снялся в ещё нескольких лентах, прежде чем в 1997 году пришла долгожданная звёздная роль.

Зрители открыли для себя Кане в триллере «Барракуда». А спустя год вышла на экраны картина «В самое сердце», которая основательно закрепила Гийома на кино-Олимпе и принесла ему громкий успех.

В 2002-ом Гийому Кане стало тесно в рамках только актёрской профессии. Он решил попробовать силы в режиссуре. Дебютным стал фильм «Мой кумир». Он получил тёплый приём.

А слава к режиссёру Кане пришла спустя четыре года, когда он снял очередной проект «Не говори никому». За эту работу Гийом получил сразу несколько премий, среди которых самая крупная и престижная – «Сезар».

«Влюбись в меня, если осмелишься» (2003)

История рассказывает о странной и бесшабашной паре. Жульен и Софи встретились в детстве и всю жизнь бежали друг от друга и от реальной жизни наперегонки, придумывая самим себе необычные испытания.

Ленту отметили на кинофестивале в Ньюпорт-Бич.

«Пляж» (2000)

В 2000 году Гийом Кане появился на съёмочной площадке вместе с мэтрами Голливуда: Леонардо ди Каприо и неподражаемой Тильдой Суинтон в фильме Дэнни Бойла «Пляж».

Ричард приезжает в Таиланд в поисках необычного отдыха. В отеле он знакомится со странным человеком по имени Даффи. Он рассказывает Ричарду о пляже на таинственном острове. Ричард рассказывает этот секрет молодой французской паре туристов — Франсуазе и Этьену. Троица решает найти райский пляж.

«Счастливого Рождества» (2005)

В 2005-м Гийом снялся в военной драме «Счастливого Рождества».

Удивительная история рассказывает о том, как в Рождество 1914 года немцы, французы и англичане покинули окопы и заключили в честь праздника временное перемирие. Они вместе пили, ели, слушали службу шотландского священника, а на утро играли в футбол.

Лента была номинирована на «Оскар», «Золотой глобус» и BAFTA как лучший фильм на иностранном языке, а также претендовала на «Сезар» в шести категориях.

«Просто вместе» (2007)

Фильм снят по мотивам книги Анны Гавальды «Просто вместе».

Сюжет фильма описывает трех молодых людей: девушку Камилле, которую играет Одри Тоту, ее соседа Филибери и повара Фрэнке в исполнении Гийома Кане. Их дружба кажется крепкой, но в ней все больше растет риск разрушения.

«Не говори никому» (2006)

Над картиной «Не говори никому» Кане работал как режиссёр и сценарист. Фильм получил четыре премии Сезар, в том числе за лучшую режиссуру.

История начинается с рассказа о серийном убийце, которого осудили за совершенное преступление. В суде, маньяк яро отрицал убийство одной жертвы — Марго Бек. Муж умершей, никак не может оправиться после потери жены, но его друзья всячески помогают пережить данную потерю.

Вдруг, на месте умершей Марго, находят еще жертвы. Новые факты, а также обстоятельства заставили правоохранительные органы пересмотреть дело и начать расследование снова.

«Прошлой ночью в Нью-Йорке» (2010)

Фильм повествует о жизни семейной пары — Майкла и Джоанны. На один день им приходится расстаться: Майкл вместе со своей привлекательной коллегой Лорой отправляется в командировку в Филадельфию.

Джоанна в Нью-Йорке тем временем встречает Алекса, с которым когда-то у неё был роман. Фильм параллельно демонстрирует борьбу с искушением всех четырёх героев.

«Замечательная жизнь» (2011)

Фильм повествует о нелегкой судьбе эмигрантов, которым пришлось покинуть страну в поисках лучшей жизни. Ян и Надя планировали открыть собственный небольшой ресторанчик, который бы находился в очень романтичном месте — около Парижа, где все навевает мысли о чувствах и любви.

Но эта идея, которая могла бы принести супругам хоть какой-то доход, уже заранее была обречена на провал. Теперь Ян и Надя принимают самое тяжелое для них решение — пожить некоторое время порознь: Надя уезжает в Монреаль, а Ян остается с их сыном Слиманом. 

«Любовь и пингвины» (2016)

Романтическая комедия о молодом французском эгоистического ученого Куинере, который исследует уникальный белок, продуцируемый пингвинами. В теории этот белок может обеспечить абсолютный иммунитет людям.

Робкая ассистентка Кристофи, влюблена в профессора, жаждет стань к нему немного ближе — пусть даже в качестве подопытного кролика для генетических экспериментов.

«Вечно молодой» (2017)

В центре развития событий находится известная во Франции актёрская супружеская пара. Гийом и Марион живут вместе уже несколько лет. Она — молода и привлекательна, а ему уже 43 года, и его актёрская карьера переживает явно не лучшие времена.

Журналисты нарекают Гийома обидным прозвищем «мистер Котийяр», ведь его супруга Марион каждый год снимается в кассовых фильмах и собирает престижные награды мировых кинофестивалей.

После того, как благоверная заявляет главному герою, что он «уже не рок-н-ролл», Гийом вдруг решает произвести перемены в своей жизни. Он собирает волю в кулак и предпринимает попытку выйти из своей зоны комфорта.

«Мой сын» (2017)

Жюльен — геолог, который просто обожает свою работу. Ему приходится очень много путешествовать, что отразилось на его семье. Жена не смогла выдержать постоянного отсутствия мужа и они развелись.

Однажды Жюльен обнаруживает на автоответчике сообщение от бывшей супруги. Она рассказывает, что их семилетний сын исчез. Все его вещи на месте, поэтому он ушел не сам, а его скорее всего похитили. Вернувшись домой, Жюльен начал собственное расследование.