фуд дизайнер Ирина Тарасова
фуд дизайнер Ирина Тарасова

У цій добірці фільмів про кулінарію не буде набридлих шлягерів «Шоколад», «Шеф», «Джулі і Джулія», анімації «Рататуй» або серіалу «Кухня». Їх сюжети вже давно приїлися. Тож ми відібрали менш популярні, але настільки ж колоритні картини, в яких готуються направду вишукані страви на найвимогливіший смак. За таким же принципом працює і фуд дизайнер Ірина Тарасова: відкинувши в минуле відомі делікатеси, вона відкриває абсолютно нові смакові поєднання і об’єднує найнесподіваніші інгредієнти, щоби дивувати і дарувати позитив.

Кухар на колесах

Фільм переносить глядача в сучасний Лос-Анджелес. Кухар-бунтар побудував видатну кулінарну кар’єру. У якийсь момент йому стало тісно у вузьких рамках ресторанного меню. Це спонукало його винаходити нові страви. Але власник закладу не оцінив старання головного героя і виставив його за двері. Однак кухар не зневірився, а вирішив використати звільнення, як нову можливість. Він обладнав трейлер, узяв із собою кращого друга, а також сина і відправився в дорогу, щоб їздити по країні і винаходити нові страви в різних містах.

Жінка зверху

Це кіно розповідає про ще одну сміливу експериментаторшу, яка розширила горизонти американської кухні. Головну роль у картині виконала чарівна Пенелопа Круз, яка постала тут в образі пекучої бразилійки Ізабелли Олівейри. Вона прославилася на всю країну завдяки своєму кулінарному шоу на місцевому ТБ. Але разом із всенародною славою в життя Ізабелли приходить і сильне потрясіння – вона застає свого чоловіка в ліжку з іншою. Це змушує головну героїню відправитися в далеке Сан-Франциско. Там вона намагається почати життя з чистого аркуша. А невірний чоловік Ізабелли намагається відшукати свою дружину і вимолити прощення.

Тост

Якщо герої попередніх фільмів ставилися до кулінарії, як до мистецтва, то юний герой цієї стрічки використовує свої кухарські трюки, щоби завоювати любов батька. Однак суворий батько не цінує старання свого сина, та й до того ж хлопчикові протистоїть ексцентрична домогосподарка. Посилює конфлікт те, що живе хлопчик в англійській глибинці, де зовсім не цінується висока кухня. Однак хлоп’я не з боязкого десятка, тож він не збирається опускати руки, навіть не дивлячись на всі ці перешкоди.

Їж, пий, чоловік, жінка

Стрічка розкриває колорит японської кухні. А знайомить глядача зі стравами країни висхідного сонця немолодий, але дуже талановитий кухар на ім’я Чу. Він присвятив увесь свій вільний час приготуванню їжі після того, як втратив дружину. Замкнувшись після трагедії в собі, він прийшов на кухню і почав готувати. Так день за днем ​​він готував найрізноманітніші страви, хвацько експериментуючи зі смаками і стилями страв. Допомагають йому три дочки. І якщо для Чу приготування їжі – це ритуал, до якого він ставиться з усією серйозністю, то для дочок – не більше, ніж легкий фастфуд. До життя дівчини ставляться так само, як і до їжі: швидко зустрічаючись і прощаючись з людьми, легко знайомлячись і без жалю розходячись із ким завгодно. Зрештою, в житті всього чотири головні речі – їсти, пити, чоловік і жінка.

Любов і кухня

Герой цієї картини також докорінно змінив своє життя після того, як втратив дружину. Це змусило його навіть кинути роботу у відомому лондонському ресторані і перебратися в провінцію. Але одного разу там його знаходить чоловік, який пропонує перетворити скромний місцевий паб на серйозний заклад із вишуканим меню. Це звучить як безумство, але головний герой приймає виклик і вже незабаром про ресторанчик починають говорити в інших містах. А ще через деякий час стає відомо, що в нього планує заїхати строгий британський ресторанний критик.

Єдиний український food-designer, ресторанний концептолог, кращий ресторанний кризис-менеджер Ірина Тарасова переконана, що гастрономія – це не просто смачна їжа, а вид мистецтва.

фуд дизайнер Ирина Тарасова
фуд дизайнер Ирина Тарасова

Ірина має унікальні вміннями і створює настільки ж унікальні проекти, грунтуючись на 20-річному досвіді в індустрії гастрономії та харчування.

фуд дизайнер Ирина Тарасова
фуд дизайнер Ирина Тарасова

Свій творчий шлях у сфері гастрономії Ірина почала з компанії “Козирна карта”, пройшовши всі етапи – від офіціанта до ТОП-менеджера.

фуд дизайнер Ирина Тарасова
фуд дизайнер Ирина Тарасова

Сьогодні Ірина захоплено і натхненно розвиває новий проект – ресторан Chalet Equides, розташований на території заміського Equides Club.

park house