Производители бытовой техники с каждым годом стараются усовершенствовать свои приборы, чтобы они были практичны и удобны в использовании, обладали широкой функциональностью и потребляли как можно меньше энергии. Эта тенденция не обошла стороной и холодильники. Большинство современных моделей выпускаются с классом энергопотребления минимум А+ и оснащены множеством разнообразных функций. Какие из них действительно важны, а не являются просто маркетинговой уловкой, рассмотрим далее.
Функция “Суперзаморозка”
На холодильниках ставится маркировка “Shock Freeze” или “SuperFrost”. Стандартная температура в морозилке составляет в среднем -18℃. Данная функция позволяет снизить ее на 9-20℃ (в зависимости от модели) и обеспечить быструю заморозку большого количества свежих продуктов. Защищая структуру волокна овощей, ягод или мяса, сохраняя их вкус и полезные свойства. Отключение опции осуществляется автоматически или вручную.
Зона свежести
Представляет собой специальное отделение, размещенное между морозильной и камерой хранения, в котором поддерживается определенная температура и уровень влажности. В продаже доступны модели с одной или двумя зонами свежести, например, для мяса и рыбы.
Стандартная температура в камере хранения составляет 2-6 ℃. В зоне свежести, предназначенной для мяса, рыбы и сыров, она будет -2-0 ℃, а влажность в пределах 50%. Для овощей, зелени и фруктов эти параметры составляют 0℃ и 90% соответственно. Такие значения обеспечивают оптимальные условия хранения продуктов и сохранение их свежести в сравнении с простой камерой:
-
на 4-6 дней для мяса;
-
8-10 — копченостей;
-
8-12 — овощей и зелени;
-
до 30 дней яблок;
-
6-8 — ягод.
Данная функция сохраняет максимально долго витамины и все полезные вещества.
Антибактериальная защита
Из-за разных видов продуктов, большого их количества и влаги, которую они выделяют, в холодильнике развиваются бактерии и грибки. Они провоцируют возникновение неприятного запаха и ухудшение качества еды.
Чтобы обезопасить покупателей от столь неприятного явления, производители делают внутренние стенки камер из материала с частицами серебра, которые подавляют рост микробов и грибков. Также устанавливаются специальные антибактериальные фильтры — они могут очистить воздух в холодильнике от опасной сальмонеллы, стафилококка и других бактерий.
Режим “Отпуск”
Может быть также маркировка “Vacation” или “Holiday». Если уезжаете надолго и в холодильнике нет скоропортящихся продуктов, данный режим поможет сохранить электроэнергию в период отсутствия. При его запуске температура в морозильной камере остается такой же, в пределах от -15℃ до -18℃, а в холодильной поднимается до 15℃. Это позволяет технике не употреблять лишние энергоресурсы, но при этом поддерживать нужный микроклимат.
Технология No Frost
Обеспечивает циркуляцию холодного воздуха по холодильнику без образования инея и обмерзания стенок холодильника. Она применяется в морозильной, холодильной или в двух камерах одновременно. Ее главными преимуществами являются:
-
быстрое восстановление температурного режима после закрывания дверцы;
-
в два раза ниже влажность, нежели в моделях с капельной технологией;
-
разморозка прибора может осуществляться раз в год.
Модели с No Frost являются более энергоэкономичными, нежели капельные.
5 вышеперечисленных функций сохранят не только продукты и их качество, но и деньги, силы и время. Таким образом, единожды вложившись в покупку действительно хорошей бытовой техники, вы обеспечите себя минимум на 7-10 лет надежным помощником на кухне.