Настоящая итальянская пицца — изысканное лакомство с ароматной начинкой, разложенной по поверхности тонкого коржа. Идеально подобранные ингредиенты дополняют вкус друг друга. В Чернигове заказать подобную пиццу можно в ресторане Monopizza.
Отличие настоящей итальянской пиццы от обычного фастфуда
Итальянцы особое внимание уделяют приготовлению теста. Настоящий корж для пиццы должен быть тонким. С хрустящей корочкой, но ни в коем случае не сухой и уж точно – не жесткий.
Базовый набор ингредиентов прост, как все гениальное:
- пшеничная мука высшего сорта;
- натуральные дрожжи;
- оливковое масло;
- вода и соль.
Ресторан «Монопицца» в Чернигове пошел чуть дальше. Повара используют исключительно цельнозерновую муку, а вместо дрожжей добавляют закваску. Незначительная модификация рецепта делает тесто более полезным с точки зрения здорового питания. При этом готовая основа сохраняет нежную и воздушную текстуру, присущую итальянской пицце.
Другая отличительная черта — моцарелла. Неаполитанские пиццайоло в качестве базы используют именно этот сыр. Другие сорта, как правило, применяют для удешевления блюда. Соответственно, и вкус в итоге получается совсем другим. Пиццерия Monopizza также учитывает этот момент, поэтому натуральная моцарелла является основной буквально для каждой начинки.
Доставка итальянской пиццы в Чернигове
При невозможности посетить Monopizza оформите доставку пиццы на дом. Для этого достаточно перейти на официальный сайт ресторана и выбрать понравившееся блюдо. Повара начнут готовить, как только заказ поступит в обработку.
Помимо непосредственно пиццы, в меню «Монопиццы» можно отыскать:
- несколько салатов и десертов;
- сладкие и газированные напитки;
- фокаччо — итальянский хлеб (лепешку) с начинкой.
Минимальная стоимость для оформления бесплатной доставки — 150 гривен. Среди акционных предложений присутствуют выборочные скидки на некоторые виды пиццы, а также -20% на весь ассортимент по случаю дня рождения. Последняя акция активна в течение 3 суток до и после события, требует предъявления паспорта.
Сроки доставки зависят от адреса. Если клиент проживает в непосредственной близости от ресторана, еду привезут в течение получаса. С аналогичной оперативностью курьеры работают:
- в Деснянском районе;
- в центре Чернигова;
- в части Новозаводского района.
На доставку еды по адресам, расположенных ближе к пригороду, «Монопицце» потребуется около 60 минут. Впрочем, заказ можно оформить к определенному сроку, чтобы курьеры вышли на маршрут с запасом времени. А вы занимались своими делами, а не ожиданием пиццы.